Helli
Bells!
TUO & Edelschwarz. Due idee, un solo Helli.
In Alto Adige ci sono tante malghe. E poi c’è Helli. L’uomo in stile Trenker che, a suo tempo, ha trasformato la Gompm Alm in una cucina stellata in mezzo ai monti – sospesa tra aria alpina e atmosfera urbana – ora si dedica completamente a ciò che gli riesce meglio: trasformare un’idea folle in un prodotto cult.
Il suo gin Edelschwarz? Ormai è quasi una famiglia. E ogni nuova bottiglia è un saluto dal suo mondo a metà tra le Alpi e un gin tonic perfetto.
E siccome Helli non sta mai fermo, si è preso anche un locale a Merano-Sinigo: il TUO.
Una nuova casa per Edelschwarz – e un hotspot dove succede sempre qualcosa. Colazione fino alle 14, lunch con stile, aperitivi con un sorriso – e quel tocco che sa sempre di Helli.
Helli Bells – saremo felici di metterti in contatto con lui.
